June 25, 2024 at 11:56AM

Menurut Ahli Nutrisi Konsumsi Kopi Setiap Hari Dapat Mengurangi Risiko Penyakit, Cek Apa Saja! – Jawa Pos

JawaPos.com- Siapa sih yang tidak kenal dengan kopi! Bagi para pecinta kopi, minuman ini menjadi salah satu teman bersantai dan memiliki rasa yang nikmat.

Namun yang tidak menyukai minuman ini, mereka akan merasakan pahit saat menyeduhnya.

Menurut para peneliti, bahwa penelitian awal tentang kandungan kopi menunjukkan bahwa minuman ini menyebabkan masalah pada kesehatan manusia.

Namun penelitian terbaru, terbukti kuat bahwa kopi sebenarnya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.

Hal ini diungkapkan oleh ketua Departemen Nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health, Frank Hu.

Selain memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh, minuman kopi dalam jumlah sedang juga dapat dimasukkan ke dalam pola makan sehat.

“Bukti keseluruhan cukup meyakinkan bahwa kopi lebih menyehatkan daripada merugikan dalam hal dampak kesehatan,” kata Frank Hu, yang dikutip oleh JawaPos.com, Rabu (8/5), di laman Harvard TH Chan School of Public Health.

Hu mengatakan bahwa asupan kopi dalam jumlah sedang yakni sekitar 2 hingga 5 cangkir sehari, bermanfaat menurunkan diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker hati dan endometrium, penyakit Parkinson, dan depresi.

Bahkan tidak menutup kemungkinan orang yang minum kopi bisa menurunkan risiko kematian dini.

Penelitian awal menghubungkan kopi dapat menimbulkan penyakit mulai dari penyakit jantung dan asma.

Namun Hu mencatat bahwa banyak peserta dalam penelitian tersebut juga merokok, yang mungkin membuat para peneliti berpikir bahwa kopi bertanggung jawab atas dampak buruk yang kini dikaitkan dengan rokok.

Artinya jika seseorang meminum kopi dan pecandu rokok belum tentu faktor penyakit yang diderita orang tersebut karena minum kopi, bisa jadi faktor timbulnya penyakit tersebut dikarenakan rokok dan pola hidup yang tak sehat lainnya.

4 Manfaat Konsumsi Kopi Hitam untuk Kesehatan Tubuh./freepik.com

“Dulu saya rasa banyak orang yang berpikir, ‘Oh, kopinya enak sekali, pasti ada yang buruk dari kopi’,” ujarnya.

“Jadi menurut saya kabar baiknya adalah [bagi] kebanyakan orang, kopi sebenarnya memberikan beberapa manfaat kesehatan,” tambah dia

Kelompok tertentu harus berhati-hati dalam minum kopi. Tidak banyak yang diketahui mengenai efek kopi pada anak-anak, dan kandungan kafein bisa berbahaya bagi kehamilan.

Terlalu banyak kafein juga dapat menyebabkan kecemasan pada penderita gangguan panik atau kecemasan.

Bagi mereka yang minum kopi, para ahli menyarankan untuk menyeduhnya dengan kertas saring, karena kopi tanpa filter dikaitkan dengan tingkat kematian dini yang lebih tinggi dan dapat mengandung senyawa yang meningkatkan kadar LDL, atau kolesterol “jahat”. Mereka juga menyarankan untuk tidak berlebihan dengan tambahan krim atau gula.

***